山形の紅花

7月上旬
梅雨の合間の晴れ間を狙って山形に
目的は紅花、未だ見たことがございません

白鷹町の紅花畑を探して、萩野大日堂、等を回りましたが期待したものは見つからず
白鷹町八卦地区紅花畑にたどり着く、少し来るのが遅かったみたいで枯れたものが多く見られます







地元の方に声をかけられ
ハウスの中の紅花を発酵させ”せんべい”見たいな形で乾燥させる途中の紅花を見ることができました





ご親切に公民館の中で”紅花のお茶”や自家用の”スモモ”をご馳走になりました



　　　　　　　　　　　　　　　冷たい紅花のお茶
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　中身はこの乾燥した紅花

　　　　　　　　　　　　　　　小粒だが美味しいスモモ


紅花はもう既に何回か収穫していてちょっと遅かったようです、一週間位前が良かったが、天気は雨模様だったみたい

白鷹町八卦地区紅花畑では
”染料”の材料として出荷しているそうです
”京都の舞妓さんの口紅”にも使われていたそうで
何だか艶っぽいですね！


夕食はジンギスカン料理でHPによると山形が発祥の地だそうです
お店はジンギスカン・シロー、個人のお店です
5時で既に２テーブルを残して満席
お値段は手頃で、定食セットに牛焼肉を一皿追加して頂いて、満腹です

　　　　　　　　

お店の方々は親切で、好感度でした

翌朝
一番に
JAさがえ西村山 アグリランド産直センターに

狙いは安価なさくらんぼ、時期も終盤で露地栽培のような素朴な味わいです
目に付いたももも購入・・帰宅後食べたが美味しかった
9時頃だが混み合っていてあっという間に棚から無くなってゆきます

河北町紅花資料館に入場券の窓口で「紅花は既に刈り取りました」との事で入場は諦め



受付の方に教えて頂いた”高瀬紅花ふれあいセンター”に
途中近所の”河北町総合交流センター サハトべに花”に寄ってみましたがもう終盤になっていました

高瀬紅花ふれあいセンターに





見頃は少々過ぎた感じですがかなり残っていました

花の盛りに合わせるのは難しい