簡単アップルパイにトライ

正月料理の在庫もはけてきたので手持ちの材料でアプッルパイでも作ってみようかと！

しかし
オーブンがないので簡単なオーブンレンジを使用、温度設定が出来ない代物です

市販の冷凍生地を使用
手持ちのりんごフジをフライパンで調理
なるべく薄くスライスしたつもりだが、チョット厚かった



個人的にはりんごがゴロゴロ入ったのは好みではない
パイ生地のウエイトが高い方が好き

昔、逗子の”日影茶屋”さんのアップルパイが好きで買いに行ったものですが
現在調べても扱っていないようですね、確認は取れていませんが

均一に熱が廻らないので途中で向きを変えたり、アルミホイルで熱を遮蔽したり
その為かパイ生地の膨らみが物足りない、それでもまあ何とか完成



次回はもっとりんごの調理に一工夫してみたい
お茶請けとしては満足でした。

頂き物

頂き物
久々に会った姪から送ってもらった写真
年末に来日した”クックCEO”さんです



iPhoneを買い替えの為訪れた”Apple 表参道店”で偶然お会いしたそうです
来店の情報は入手していましたがまさか親戚の者がお会いできていたとは、羨ましい限りです

MacPro2019も手が届かない高嶺の金額の代物になってしまったし
所有するiPhone７Proのバッテリーも未だ93％でているし
当分の間AppleStoreを訪れる機会も無さそう

後方に最年長デベロッパーの若宮正子さんも写っています

しかし写真付きメッセージを送ろうとした時つまずいていましたが
OCEモバイルONEの格安SIMと契約している為
SMSやMMSで写真付きメッセージを簡単にやり取り出来ないのです

そう！そこはiPhone同士
iMessageが有るじゃないか！
今般初めてiMessageを利用しましたが便利ですね。